Pages

Ads 468x60px

Selasa, 20 Oktober 2009

LAPEJU (Bola tape Keju)

Oho.... ! Tape...tape...tape...!!! Singkong lagi !! Singkong lagi !!! Singkong lagi !!!
Ayo rame-rame othak-athik singkong jadi bukan singkong lagi ! Caranya ? Beli tape dulu !!!

Bahan yang di butuhkan :

a. 250 gram tape singkong. Haluskan ! (bukan tape ketan, mbah !!!)
b. 50 gram susu bubuk.
c. 1/2 sendok teh vanili.
d. 100 gram gula halus.
e. 250 gram keju melted (potong-potong).

Bahan lapisan :

a. 100 gram tepung terigu.
b. 150 ml air.
c. garam, minyak goreng, gula pasir secukupnya.

Cara membuat :

a. Campur dan aduk rata : tape singkong, gula pasir halus, susu bubuk dan vanili.
b. Ambil satu sdk makan adonan tape tipiskan dan tambahkan 3 potong keju. lakukan seperti itu untuk seluruh adonan.
c. Untuk lapisan : Campur tepung terigu, garam, gula dan air kemudian saring.
d. Celupkan bola tape dalam adonan lapisan dan goreng hingga matang .
e. Sajikan dalam kondisi hangat akan terasa lebih nikmat !

Selamat menikmati !!! jangan lupa sisihkan buat saya !!!

0 komentar:

Posting Komentar